Brunchettas aux merguez

Ingrédients:

Brunchettas

2 merguez

Tomates

Persil

Sel

Poivre

Fromage fondu

Huile d'olive

Thym

Préparation:

Retirez le boyau de la merguez pour ne garder que la chair.

Mélangez avec du persil haché, sel, poivre et le fromage type vache qui rit.

Étalez la farce sur vos tartines, rajoutez de fines rondelles de tomates et saupoudrez de thym.

Faites cuire au four quelques minutes et servez chaud.