20 octobre 2013
Crevettes sur lit de riz et sauce curry
Envie de crevette sans trop se casser la tête? Voici une recette rapide et light puisque j'ai utilisé de la crème fraiche à 3% de matière grasse.
Ingrédients:
crevette
riz
crème fraiche
huile d'olive
sel
poivre
curry
safran
Préparation:
Marinez les crevettes avec l'huile d'olive et les épices au moins 1 heure avant la cuisson.
Cuire les crevettes dans une poêle.
Formez des domes avec le riz à l'aide d'un ramequin par exemple ou mini cercle patissier.
Disposez quelques crevettes dessus.
Versez la crème fraiche dans la pêole de cuisson.
Disposez la sauce à votre sauce :)
Bon appétit!
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